2022年9月22日(木) 西岡に新店舗オープン。
創業30年以上の老舗じゃがいも惣菜店が、道産食材を中心とした
枠にとらわれない惣菜店を「J.farm LABO」開業致します。
新たな挑戦と伝統の味を皆様にお届けしていきます。
経験と知識を与えてくれた北海道の大地に我々ができる恩返しを...
その想いを込めた店名は「J.Farm LABO」。
知識と経験の「J.」魅力ある北海道大地の 「Farm」革新と挑戦の場の「LABO」。
北海道の自然 「 海・大地・空 」 おいしさの理由は全てです。
CONCEPT
「北海道食材に主役も脇役もない」愛される大地の豊な味わいをご自宅へ
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北海黄金のフライドポテト
¥378
希少価値の高い越冬熟成の北海黄金を使用したフライドポテト。 揚げたてはもちろんのこと冷めてもおいしく頂けるのが最高です。 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 賞味期限 約60日(在庫状況によって多少の前後あり) ※アレルギー表示: ※本工場は小麦・乳成分・卵・カニ・エビ・イカ・ 牛肉・鶏肉・ごま・リンゴ・オレンジを使用した 製品も製造しております。
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JH.コロッケ チーズ
¥281
「越冬北海黄金のじゃがいもに3種のチーズを合わせた、 当店オリジナルレシピのチーズコロッケ。」 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 賞味期限 約60日(在庫状況により多少の前後あり) ※アレルギー表示:小麦・卵・乳成分・大豆 ※本工場はカニ・エビ・イカ・牛肉・鶏肉・豚肉・ごま・リンゴ・オレンジを使用した 製品も製造しております。 ※本品はすべて同じ揚げ油を使用しております。 ※昨今の原材料・包材費の高騰により、冷凍販売品は一部資材費込みの金額となっております。ご了承下さい。
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LABO メンチ
¥270
SOLD OUT
北海道産牛肉・豚肉を使用。 さっぱりした味わいとジューシーさが旨さの秘訣。
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J.ざんぎ
¥195
SOLD OUT
北海道と言えば・・ざんぎ!! オリジナル塩だれでよくもみ込み 味付けした。自慢の逸品。 お召上がり方: 少し解凍し、袋から皿に取り出しラップをせずに 電子レンジ500Wにて1分~2分位温めてから お召上がり下さい。 ※温め方は目安となりますので、調整願います。 ※アレルギー表示:小麦・乳成分・卵・牛肉・豚肉・鶏・大豆
◆ お客様へ ◆
「原材料・包装資材費の高騰により冷凍販売品は一部包材費込みの値段とさせて頂いております。」
美味しさをそのままお届けできる理由
最新式の「ブラストチラー&ショックフリーザー」
・「液体急速凍結機」を使用。
冷蔵庫より断然早く危険温度帯を通過。
最大-40℃の冷風で危険温度帯をイッキにスルー
することにより細菌の付け入るスキを与えません。
急速冷凍ではー1℃~-5℃を素早く通過して
食品の栄養と細胞を壊さず冷凍できます。
お客さんには、ほぼ出来立ての味を
お届けすることが可能となりました。
作りたて味を解凍調理でお召し上がり下さい。
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。